雙豆。Sweet Life

月初時跟豆爸去石門買了一大袋的金山地瓜

因為買太多啦，所以最近...幾乎天天都在吃地瓜！都快變成地瓜超人了(噗噗)

@一家三口已經吃過了蒸地瓜.地瓜粥.地瓜湯...好膩喔><

所以豆媽就決定來變化一下，自己做動手QQ地瓜圓~~順便再煮一鍋綠豆湯

綠豆湯+地瓜圓~~自己在家動手做！讓家中的寶貝吃的也健康喔

QQ地瓜圓材料很簡單喔！只需要地瓜兩顆＆太白粉就好！

@用地瓜粉也是可以喔～或許做出來的口感會不一樣都可做做看啦！

＠用手揉成團會比較好揉喔！

按照照片上的步驟一步步做！就可以在家做出QQ的地瓜圓啦！

是不是看起來超簡單的

搓好的地瓜圓暫時不煮的話，可保存好放置冰箱冰個幾天~~

最好趕快吃完啦！這樣會比較新鮮喔

QQ地瓜圓要下鍋煮囉！

沒有添加人工香料的地瓜圓，軟Q軟Q的！好好吃喔～

這是豆媽昨晚預先煮好的綠豆湯，用電鍋煮~~完全不用顧火！很方便

綠豆湯煮好放涼後放置冰箱冰～～變成冰涼的綠豆湯

今天中午，我跟豆豆的飯後甜點

QQ地瓜圓綠豆甜湯

(豆豆吃的表情........ㄟ.....好像有點誇張了?!?!哈哈哈)

沒有煮綠豆湯的朋友們，也可以煮黑糖甜湯~~依個人喜好喔

昨天傍晚搓好地瓜圓後，先煮幾顆給豆豆吃吃光光喔～～

地瓜的營養

地瓜為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

地瓜是澱粉類的食物來源，也屬於高纖食物，又富含β胡蘿蔔素、有抗氧化功能。地瓜含有高纖，而想多吃地瓜幫助緩解便秘、促進排便，也應該同時補充足夠的水份。

地瓜是「生理鹼性」的食物，有助人體血液酸鹼平衡。它含豐富的維他命C1和B2，鉀的含量也很豐富，所以能夠預防胃潰瘍，保護黏膜，預防感冒，及幫助人體加速消除疲勞。有健脾、補虛、益氣、通乳之功，近年研究顯示，薯仔有抗癌作用，其中的黏蛋白可提高人體免疫能力。
地瓜有和胃、調中、健脾、益氣等功效。薯仔含有豐富的維他命C（因烹調而損失的量並不多），具修護作用，可保護黏膜、速使傷口盡早愈合，所以能夠預防胃潰瘍及感冒等。它含豐富的維他命B1和鉀，可助人體加速消除疲勞，薯仔所含熱量低於其他穀類食物，吃後有明顯的飽腹感，所以是一種良好的減肥食品。
地瓜的好處有：（1）減肥。（2）改善體質。（3）降血糖。（4）防止便秘、痔瘡。

吃地瓜的好處多多～提供給各位參考

以上就是豆豆媽自製QQ地瓜圓的分享~~超簡單的喔！大家快來動手做做看吧