上週豆媽帶豆豆回台北爸爸的店,店裡的阿姨做了馬鈴薯沙拉給我們吃
好好吃呀!!豆豆嗑了一小碗去!!吃到小黃瓜~~還不停的要,瓜瓜!瓜瓜!
看豆豆那麼喜歡吃,豆媽就決定要自己動手做啦!!!
馬鈴薯沙拉
材料:馬鈴薯2顆.紅蘿蔔1根.雞蛋2顆.小黃瓜2根.蘋果1顆
鮪魚罐頭.沙拉醬200g.鹽巴
(可以依個人喜愛的加入甜豆、玉米粒、火腿等食材唷...)
準備:
馬鈴薯.紅蘿蔔:削皮切小塊蒸熟或煮熟,煮熟後趁熱加入少許鹽巴攪拌
(馬鈴薯也可以壓泥喔~~變薯泥!!!豆媽喜歡吃起來有口感,就沒有壓成泥狀)
小黃瓜:切條狀後去囊▶▶切小塊備用
(小黃瓜要去囊,才不會生水喔!!!)切記!!!
蘋果 :切小塊▶▶泡鹽水
雞蛋:水煮熟,去殼▶▶切碎備用
鮪魚罐頭:把鮪魚的湯汁倒掉~~豆媽只加一半鮪魚喔!!!
另一半拿去煮鮪魚粥了
豆豆的洋蔥鮪魚粥
作法:
將所有食材混在一起加入沙拉醬,拌勻攪拌就完成啦!!!超級簡單的
做好拿進冰箱冰,冰過之後再拿出來吃~~冰涼的口感,好開胃呀!!
簡單的馬鈴薯沙拉
有蛋、小黃瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、鮪魚,口感豐富又營養,不用怕小孩會挑食喔!!!
當正餐、點心都合適~~~夏天若吃太下,用點沙拉來吃,也是不錯的選擇喔!!
早餐,吐司夾馬鈴薯沙拉~~好好吃
這樣吃~~讓我想起小時候住阿嬤家,阿嬤家巷子外面的傳統早餐店
也有賣吐司夾沙拉$20塊~~小時候超愛吃的!!!好懷念喔
傳統繼光餅配馬鈴薯沙拉,也不錯唷~~
炎炎夏日不必開火炒菜的一道料理
懶人料理**馬鈴薯沙拉**簡單又快速!!
喜歡吃沙拉的朋友們...不妨自己動手做做看喔
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