雙豆。Sweet Life

我們家每月煮玉米濃湯的次數大約2~3次，只要家裡沒了就會去全聯補貨

這次買的湯包，看包裝上有教怎麼變化成白醬

翻翻家裡剛好有通心麵和牛奶

我跟豆爸就想說來做白醬義大利通心麵吃吃看

做起來真的好吃ㄟ，很像外面賣的～

火腿玉米白醬義大利麵

材料:康寶火腿玉米濃湯包1包.通心麵3人份.蒜頭3顆切末.牛奶350cc.水250cc.半顆洋蔥切碎

       花椰菜8朵.杏鮑菇1根切小丁(也可用蘑菇).馬鈴薯1顆切小丁(預先用電鍋蒸熟.外鍋1杯水)

其他調味:黑胡椒.鹽

1.康寶火腿玉米濃湯包與水和牛奶攪拌均勻備用

2.起水鍋，通心麵及花椰菜分別煮熟備用(烹煮水裡加一大匙鹽)

3.小火熱鍋加少許油.依序炒蒜頭末.洋蔥(洋蔥炒至透明後再放杏鮑菇與馬鈴薯)一起炒香

4.將全部的料炒到油油亮亮.香噴噴時

5.倒入湯料攪拌煮滾成醬汁

6.倒入麵和綠花椰菜慢火煮1分鐘，待入味及略收乾醬汁後，盛盤撒上適量黑胡椒即可食。

小秘訣:

1.如果想讓白醬風味更有奶香味、更濃郁，可在步驟5醬汁煮滾後，加入少許無鹽奶油

2.若想要補充更多的鈣質，可以選擇使用健益多機能高鈣牛乳，且白醬也會更濃厚、奶香更濃郁喔！

這次S&A挑戰白醬不NG啦，一點也不難！豆豆也吃一大碗喔

官網還有很多料理湯包食譜教學可以參考，對於我們這種小家庭開伙的來說！真的很方便！

簡單又快速！大家再試做看看貝！

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