雙豆。Sweet Life

豆豆媽這次收到了【老米店‧西川米店--新品牌‧好粥稻】的邀請試吃體驗活動～～

因為家裡有一位愛煮飯的賢夫，所以這次的試吃體驗～也勞駕了豆豆爸幫忙啊

還好豆豆爸很樂意二話不說就答應我哩！XDXD

而我家豆豆呢...則是這次試吃體驗的麻豆代言人啦！硬要入鏡就是了...

((這樣我們1家3口都有分配到工作，哈哈哈))

豆：來....來....來喔！我來介紹一下....這個米喔！

【西川米店】是經營了三十幾年頭的老米店唷～～

而「好粥稻」這個品牌則是西川米店所創立的食米雜糧新品牌

店內主要販售的是當月碾製的新米與五穀雜糧

豆媽這次收到的試吃米～～有三包

分別為「小孩的米、女人的米、十穀珍寶多穀米」

西川米店的全系列商品都是以小包裝分裝，方便小量購買，新鮮烹煮

對於我們這種小口家庭來說...很輕鬆保存喔～

像家裡的大包裝米都要吃很久((米放久了...也會變質...變不好吃))都要盡快把米吃完才行！

所以像這樣小包裝分裝，就不用擔心米會變質...不新鮮

一包小包裝米...大約一兩餐就可以解決掉嚕...餐餐都新鮮

包裝上面還有詳細說明標示.產品內容.有效日期.內容重量...等

讓我們可以很安心的食用喔！

試吃time囉

首先吃的是【十穀珍寶多榖米】

十穀珍寶多榖米含哪十穀呢？

有紅扁豆、小米、薏仁、洋薏仁、燕麥、燕麥片、

高粱、綠豆、紫米搭配台灣在地好米秈糯米

十穀米含有多種營養成分和膳食纖維～～

具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用

多吃十穀粥，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病

耳聞～～十穀粥可是食補界的養生第一補物喔！多吃有益身體健康啦

十穀粥怎麼煮？？？

煮十穀米之前一定要先泡過水

豆媽的方式是前一晚先把米洗好加水，放入冷藏睡一晚，隔天要吃再拿出來煮！

一般煮十穀粥比例是米1:水10，煮十穀飯的比例是米1:水1.7

我煮十穀粥的話，是用十穀米1.5:白米0.5:水5

這樣比例來煮食，好兼顧營養與口感的問題～～

((若喜歡吃比較稀粥的朋友，可以再放1~2杯水))稠度可自行調整

我這樣煮是比較稠啦，米飯吸飽水分就變這樣！但也比較好放冰箱或冷凍保存喔～

要吃的時候再拿出來加水加熱煮..蒸...都很方便～～

營養的十穀粥可以拿來當早餐.正餐.下午茶都可以唷

早餐十穀粥加牛奶和蜂蜜，就是潤滑的奶粥

　　　早上用微波爐微波加熱～～很快速！不愛奶味的，也可以加豆漿

正餐煮鹹粥，絲瓜鹹粥.香菇肉粥.雞絲粥.瘦肉粥.............等((自行變化))

下午茶煮甜粥，加砂糖+紅棗，煮好冷卻後放冰箱冰！當作甜品～～非常開胃又富飽足感

我家寶貝豆吃十穀粥的接受度也很高！自己可以慢慢的咀嚼吞嚥

一碗滿滿營養的粥，小孩吃的開心～大人也開心

再來吃的是【小孩的米】

小孩的米是特別挑選了產於台南白河的CNS一等益全香米

含有較高含量維生素和自然芋頭香氣的"香米

小孩的米煮出來的白飯很有彈性，晶瑩剔透的～口感綿中帶點Q，有淡淡的芋頭清香

連豆爸都說：嗯....這個飯好吃喔跟原本我們吃的米有差...

((挑嘴的豆爸，難得會說出米飯好吃耶...))

確實是好吃喔！豆媽我整碗嗑掉

這是我們一家三口的晚餐～～～((豆爸掌廚滴...))

香噴噴的白飯配上幾樣簡單的菜色，就是幸福的好滋味

看看我家小麻豆吃的樣子，就知道飯很香～很好吃喔！

最後吃的是【女人的米】

女人的米特別挑選了產於二等長秈米

女人的米煮出來的白飯～～米粒乾鬆不黏、粒粒分明也很飽滿喔！

這種米屬於升糖指數較低(低GI值)，所以不容易造成飢餓感而吃過量

女人的米煮出來的粥，吃起來也很滑口((米粒很飽滿吧!!!))

現在是炎熱的夏天，偶爾食欲不佳時～吃白粥會合適了！

配上幾道小菜，清清淡淡的口味～都能扒兩碗粥下去肚裡呢

用小孩的米煮的絲瓜G腿粥，也很香很好吃喔！

豆豆自己能吃一大碗

以上就是豆媽這次所介紹的三種好米唷！

不管是做白飯、熬粥等等...都很適合

有新鮮又好吃的白米與雜糧可以吃，真的很幸福耶！

有家的味道~~~呀米~~~

好吃的米哪裡買？

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西川米店結合小包裝、網路化、宅配到府的便利服務喔！