雙豆。Sweet Life

前一陣子豆豆媽在電視看到＜納豆與Ｓ＞主持的節目

節目中介紹團購美食，其中就介紹到基隆有名的連珍

強調是基隆在地人推薦，必買的伴手禮＂芋泥球＂喔！

看到納豆跟Ｓ介紹，就感覺好好吃（流口水）

隔天，豆豆媽我就殺去連珍買來吃吃看啦～

每次去連珍都只買糕餅類，完全忽略芋泥球這東西！

這次居然是看電視介紹才去買，而且是第一次買餒～呵呵呵

豆豆爸知道我買芋泥球後，就說我瘋了，他說他做給我吃就好啦

身為基隆人的豆豆爸，他說他從來不會特地去買連珍芋泥球來吃

哎呀！反正就買來嚐鮮看看嘛畢竟沒吃過

豆豆媽吃了芋泥球

口感覺得～

有濃濃的芋頭味及奶香味，芋泥很扎實且入口即化！

不過對平常不太吃甜食我來說，芋泥球有點甜

若愛吃甜食的人應該會覺得甜度ＯＫ啦

連珍芋泥球豆豆也愛吃，豆豆吃了兩顆

若是我一個人吃的話，我可能就把整盒都嗑掉啦

（圖擷取網路）

連珍芋泥球＜連食尚玩家浩角翔起也強力推薦！號稱芋頭界第一名啦

吃過的人都覺得好吃！

兒童節那天豆豆媽經過連珍，又忍不住去買來吃啦

結果我就被豆豆爸念了

那天豆豆爸就決定要來做芋泥球給我吃

哈哈哈哈哈哈哈！衝動派的我們立馬去買了兩顆芋頭回家試作看看

芋泥球作法參考*愛料理*食譜

1.將芋頭削皮切小塊

2.放入蒸籠外鍋放一杯水煮到跳起

3.用筷子戳一下芋頭，如果還很硬就再加水煮一下直到軟爛

4.將起鍋的芋頭拌入砂糖與奶油搗成泥＋一咪咪鹽

5.搗泥的過程中慢慢加入牛奶(千萬不可以弄得太稀，否則會很難塑型!!!)

6.將芋泥稍稍放涼後搓成一顆顆的芋泥球即可

小撇步

賢夫豆豆爸認真攪拌芋泥中！豆豆媽我則是豆豆爸的賢內助嘻嘻！

江～江～江～江～～～～！！！我們的芋泥球完成啦！

作完這些芋泥球大約晚上１０點多，豆豆媽還給它嗑了兩顆下去（會肥屬阿～～～）

兩顆芋頭大概可以搓５０顆左右喔！大小顆自己調整啦～

自己家吃の，就搓大顆一點囉

好濃的芋頭味呀！香極了！冰鎮過後更好吃喲！！（真的不騙你們）

口感真的不輸連珍的餒！

隔日，我們又做了一次芋泥球（調整了濕度跟甜度）

分送給鄰居.朋友吃吃看～大家都說好吃喔

哈哈哈，感謝大家彭場啦

下次再來挑戰地瓜球看看

連我們家的Ｃｏｏｋｉｅ也想吃丫！！

S豆豆爸&A豆豆媽の廚房料理挑戰芋泥球成功！ＹＡ！

我應該不會再去連珍買芋泥球來吃了～自己做比較好吃

簡單的芋泥球，朋友們也可以在家自己動手做做看喔